Gastronomie

L’entreprise est un lieu événementiel très bien géré avec 80 places assises dans un style médiéval. Les plats sont modernes mais ont une touche médiévale. En plus de la nourriture, il y a des spectacles sous forme de combats à l’épée, de jeux de rôle, de musique live, etc. La conception du lieu et l’ensemble de la présentation ont été parfaitement mis en œuvre dans les moindres détails. Vous avez l’impression d’être dans un autre monde, ce qui est également salué par les invités dans de nombreux forums. Le menu comprend des hamburgers, des steaks, des salades ainsi que des plats individuels et uniques, correspondant au concept et à l’emplacement. L’entreprise emploie au total 11 personnes. Le personnel, en particulier les serveuses, sont de grands fans du Moyen Âge et jouent un rôle merveilleux et authentique. Ce sont des acteurs, tout comme le personnel de nettoyage. En raison du niveau élevé de satisfaction des employés et de l’emplacement unique, les fluctuations sur cette échelle sont extrêmement faibles.

Sector

Gastronomie & Hôtel

Legal form

Asset-Deal

Staff

10 à 20 employés

Turnover class

250 thousand to 1 Mio. Euro

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